廃棄

一人暮らしを始めてからこれまで、一度も廃棄扱いにした食材は何もなかったのがささやかな自慢だったのに、そんな自慢も早いか遅いかいよいよ脆くも崩れ去った。作り置きしておいたホワイトソースとヨーグルトが、なんとも微妙なスメリング。

いくらか熱を通せばなんとかなりそうな気がしないでもなかったけど、そこまで切羽詰まってるわけでもないし少量だったので、安全をとって廃棄処分。ま、これからはあんまり無駄を作らないように気をつけよう。